Menú La Postal


Menú La Postal

Menú especial La Postal de Lunes a Viernes

Del lunes 8 al viernes 12 de Julio de 2024

El menú se sirve para mesas completas

 

PRIMEROS

Ensalada de salmón ahumado, alcaparras, manzana, maíz y almendra con vinagreta de miel y mostaza

Salmorejo con huevo duro y jamón

Milhojas de queso de cabra, cebolla caramelizada y manzana

Judías pintas al curry con verduritas y cebolla frita

Hojaldre relleno de morcilla con coulis de piquillo

Coliflor asada con bechamel y crujiente de bacón

 

SEGUNDOS

Bacalao gratinado con ajo negro y salsa de queso

Taco de atún, humus castellano con calabacín especiado en tempura

Brocheta de rape y langostinos con tabulé y emulsión de jalapeños

Rollito crujiente de cochinillo, coles salteadas y salsa de soja

Taco de costilla deshuesada patatas gajo y salsa paris

Lomo de vaca con patatas fritas

 

POSTRES

Espuma de chocolate con bizcocho

Ponche de Segovia con helado de vainilla

Tarta de queso con arándanos

Copa de helado

Bol de frutas

Zumo de naranja natural

 

 23,50 Iva Incluido

El menú incluye agua y vino.

Menú disponible para mesas de máximo 15 comensales.

 

*Sujeto a posibles cambios de organización

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