Menú especial La Postal de Lunes a Viernes (Excepto festivos)

Del lunes 24 al viernes 28 de marzo de 2025

El menú se sirve para mesas completas

Menú disponible para mesas de máximo 15 comensales.

PRIMERO

Ensalada mézclum de burrata, maíz, rábanos y vinagreta de calabaza
Hojaldre relleno de langostinos, puerro y almendra
Alcachofas de temporada en salsa verde de almejas
Crujiente de berenjena rellena de carne con miel de caña
Crema de boletus con Pedro Ximénez, sardina ahumada y picatostes
Potaje de garbanzos de Valseca con bacalao y espinacas

SEGUNDO

Bacalao confitado con arroz meloso de ajo negro, crujiente de jamón y gelatina de alcachofa
Verdel a la plancha sobre mousse de champiñones, eneldo y alioli de naranja
Ceviche de lubina con leche de tigre de mango, maíz y cebolla roja con crujiente de flores
Taco costilla de la venta tabanera a baja temperatura con salsa barbacoa ahumada y patatas baby
Hamburguesa de cierva acompañada con pomada de bacón, teriyaki y chirivía
Lomo de vaca con patatas fritas

POSTRE

Brownie de chocolate con helado
Hojaldre relleno de crema de vainilla
Flan de queso con espuma de toffe
Copa de helado
Bol de frutas
Zumo de naranja natural

Incluye agua y vino
El menú es para mesas completas

25,00 € IVA incluido

*Sujeto a posibles cambios de organización

Si quisiera ver nuestra carta pinche aquí.

Si ha habido alguna cosa que no ha sido de su agrado por favor ¡¡Cuéntenoslo para que podamos remediarlo cuanto antes!! Nos preocupamos para que su experiencia en nuestro restaurante sea de 10.

Todo lo que esté en nuestra mano corregir lo haremos para que esto sea así.

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